Elég jellegtelen az íze, olyan zöldízű, de ezt a szerény tulajdonságát lehet a legjobban kihasználni, mert mindennel összepárosítható, fűszerezhető. Nekünk az egyik kedvencünk. Mivel gyerek-szempontból készülnek a bejegyzések, így nem akarok felnőtt receptekkel jönni, de azért néhány gyerekek számára is kedvenccé váló ételötletet hozok.
A mostani hét tematikus, a cukkini bűvkörében élünk :), mi nagyon szeretjük, mint írtam, vagyis nem túl nagy lemondás.
A klasszikus készítési módok:
- rántva
- cukkini, vagy tökfőzelék
- rakott cukkini
Talán itt a legtöbben meg is állnak, de érdemes nagyon is kísérletezni:
- cukkinikrémleves
- töltött cukkini tonhalas rizzsel, vagy darálthúsos rizzsel
- grillezett cukkini fokhagymával, zöldfűszerekkel, esetleg sajttal a tetején
- cukkini lecsó rizzsel, vagy tojásosan
- cukkini tócsni zöldfűszeres mártással
- cukkini pörkölt
Babaételnek: főtt husi, sárgarépa, burgonya, cukkini, metélő hagyma, kevés petrezselyemzöld. Megfőzve, pürésítve.
Néhány kép, de mivel a hét még nem ért véget, jövök még fotókkal. Remélem meghoztam a cukkinihez az étvágyatokat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése