2015. szeptember 20., vasárnap

Házi szárított fűszerkeverék
 

Az  aszalógép újabb lehetőségét kihasználva zöldségeket szárítottam ki, majd kisebb nehézségek árán családilag daráltuk le végül, a fűszerkeverék ízre, színre, illatra tökéletes (már ízesítettem vele), egyedül az "aprítás, porítás" volt nehézkes.
 
Tettem bele: sárgarépát, zellert, petrezselyem gyökeret, karalábét, karfiolt, kápia paprikát, zeller és petrezselyemzöldet.
 
Indulhat az aszalás:
 
 
 
Végeredmény:

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése